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关于皮革成品与鸵鸟皮的防水性能以及鸵鸟皮革的真伪问题，以下是相关回答：
1、鸵鸟皮与其他皮革在防水性能上可能存在差异，鸵鸟皮是一种较为珍贵和特殊的皮革，其表面具有独特的纹理和质地，由于其特殊的结构和表面处理工艺，鸵鸟皮可能具有一定的防水性能，其他皮革成品的防水性能可能因皮革类型、制造工艺和表面处理等因素而有所不同。
2、鸵鸟皮革是真皮，鸵鸟皮来源于鸵鸟的皮肤，经过加工和处理后用于制作各种皮革制品，如鞋、包、衣物等，其独特的纹理和质地使得鸵鸟皮革成为一种受欢迎的高档皮革材料。
鸵鸟皮与其他皮革在防水性能上可能存在差异，但具体差异取决于多种因素，鸵鸟皮革是一种真正的皮革材料，购买时，可以通过观察皮革的纹理、质地和手感等方面来辨别真伪，如有需要，还可以进行进一步的材质鉴定。